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Muffin cerise/amande

Muffin cerise/amande

Pour 9 muffins : 120g de sucre 1 oeuf 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100g de beurre fondu 10cl de lait 100g de griottes (fraîches ou congelées) 30g d'amandes effilées Faites fondre le beurre , ensuite , dans un saladier mélanger le...

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Cupcake Banane/chocolat

Cupcake Banane/chocolat

Avec ce temps et la temperature qui baisse on a bien envie de se reconforter en mangeant des bonnes choses ... En voila une qui marche plutot bien ! Pour 6 cupcakes : 115g de farine 1 oeuf 100g de sucre 50g de beurre mou 2 bananes 1/2 cuillère à café...

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Macaron Miel/Noisette/chocolat

Macaron Miel/Noisette/chocolat

Les fetes approchent à grands pas et l'élaboration des menus aussi ..! Pour ma part j'ai deja trouvé mon menu , mais il me manquait encore les mignardises pour accompagner le digestif . J'ai longuement hésité pour finallement me tourner vers le macaron...

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Cake "Bounty"

Cake "Bounty"

Pour un cake de 6 personnes : 3 oeufs 150g de farine 150g de sucre roux 75g de beurre 75g de crème de coco des pepites de chocolat vanille Tout d'abord , cassez les oeufs dans un saladier et pesez les : il faut la meme quantité d'oeuf que du reste des...

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Madeleine au citron

Madeleine au citron

Pour ce dimanche j'avais envie d'un thé simple , rapide mais reconfortant ... C'est parti pour des madeleines ! Pour 8 madeleines : 50g de beurre 60g de sucre 1 oeuf 50g de farine 1/2 cuillère de levure les zestes d'un demi citron vert Dans un saladier...

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Confit d'oignons

Confit d'oignons

J'adore le confit d'oignon ... Avec une viande rouge , du fromage ou des petits toast apperitif avec du chèvre .. ! Comme les fetes de Noel approchent c'est l'ocassion d'en faire pour regaler tout le monde , et pourquoi pas en offrir a mes invités dans...

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Financier Coco/Cranberries

Financier Coco/Cranberries

Comme vous le savez deja j'adore les financiers , et encore plus le decliner sous pleins de parfums ! Aujourd'hui je vous le propose à la crème de coco et aux cranberries ! I Pour environ 10 financiers : 7,5 cl de crème de coco 60g de beurre 1 oeuf entier...

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Sauce à la chataigne

Sauce à la chataigne

Aujourd'hui je vous propose une sauce à la chataigne , parfaite pour accompagner du poisson ! Elle a beaucoup de gout , est simple et assez rapide a faire , et elle a une texture veloutée qui la rend encore meilleure ! C'est une bonne recette pour accompagner...

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