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Tarte à la courgette

Tarte à la courgette

Pour une tarte : 1 pate brisée 2 courgettes 150gr de fromage de chèvre (type Petit Billy) huile d'olive 1 citron Commencez par couper les courgettes en petites tranches , à la mandoline dans l'ideal pour que les tranches soient bien fines , mettez tout...

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Cheesecake au chèvre

Cheesecake au chèvre

Le fromage de chèvre frais me fait toujours penser au printemps (pourquoi..?) .. Par ce temps je voulais un peu de soleil dans l'assiette , donc je me suis lancée ! Pour un petit chessecake de 2 personnes : 1/2 petit Billy 1/2 boite de Philadelphia 4...

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Poulet "laqué" au miel

Poulet "laqué" au miel

Ayant recu depuis quelques temps deja un miel pour viande dans ma Gastronomiz box , je me creusais la tete pour trouver une recette sympa .. Et voila ! Pour 2 personnes : 2 cuisses 1/2 pot de miel pour viande (ou du miel melangé avec du 4 epices) 1 oignon...

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Madeleine au miel

Madeleine au miel

Toujours aussi fan de madeleine ... j'ai feuilleté un livre à ce sujet et l'envie m'est venue ! L'ideal aurait été d'ajouter quelques fruits confits mais je n'en avais pas sous la main je me suis donc contentée de madeleines simples (mais la prochaine...

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Financier à l'Amaretto

Financier à l'Amaretto

Aujourd'hui , dimanche , pour l'heure du thé , le meilleur compagnon c'est le financier (accompagné d'un thé au financier des thés Mariage et c'est le paradis !) Pour environ 10 financiers : 3 blancs d'oeufs 70g de beurre 40g de sucre glace 110g de sucre...

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