Cake "Bounty"

Publié le par Segolene

Cake "Bounty"

Pour un cake de 6 personnes :

  • 3 oeufs

  • 150g de farine

  • 150g de sucre roux

  • 75g de beurre

  • 75g de crème de coco

  • des pepites de chocolat

  • vanille

Tout d'abord , cassez les oeufs dans un saladier et pesez les : il faut la meme quantité d'oeuf que du reste des ingredients (le beurre est divisé en 2 avec la crème de coco) .

Faites fondre le beurre au micro-onde et ensuite on ajoute la farine , la levure et battez . Ajoutez ensuite le sucre et la crème de coco et bien melanger .

Prechauffez le four à 200° , beurrez le moule et incorporez les pepites de chocolat et les grains d'une gousse de vanille . Vous pouvez aussi mettre de la coco en poudre en plus pour un gout plus intense ! Laissez cuire 40min .

Il est encore meilleur tiède avec les pepites fondantes ...

Bon appétit !

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