Madeleines chocolat/cardamome

Publié le par Segolene

Madeleines chocolat/cardamome

Pour environ 7 madeleines :

  • 70gr de chocolat
  • 1 oeuf
  • 40gr de beurre
  • 40gr de sucre
  • 60gr de farine
  • environ 10 gousses de cardamome

Commencez par faire fondre le beurre , ajoutez-y le chocolat et mélangez pour l'incorporer au beurre .

Ajoutez le sucre , la farine , l’œuf et mélangez bien .

Cassez les gousses de cardamome , sortez les graines et ajoutez les à la pâte .

Beurrez et farinez un moule à madeleine , et enfournez pour environ 10min à 200° .

Bon appétit !

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