Muffin cerise/amande

Publié le par Segolene

Muffin cerise/amande

 

Pour 9 muffins :

  • 120g de sucre

  • 1 oeuf

  • 200g de farine

  • 1/2 sachet de levure

  • 1 pincée de sel

  • 100g de beurre fondu

  • 10cl de lait

  • 100g de griottes (fraîches ou congelées)

  • 30g d'amandes effilées

Faites fondre le beurre , ensuite , dans un saladier mélanger le sucre et l'oeuf pour les faire blanchir et ajouter ça au beurre fondu . Ajoutez ensuite la farine , la levure , le sel et le lait . Bien mélanger et ajouter au dernier moment les amandes et les griottes .

Enfournez pour 30min à 180° . Laissez les refroidir avant de les déguster !

Bon appétit !

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