Cake "Bounty"

Pour un cake de 6 personnes :

• 3 oeufs

• 150g de farine

• 150g de sucre roux

• 75g de beurre

• 75g de crème de coco

• des pepites de chocolat

• vanille

Tout d'abord , cassez les oeufs dans un saladier et pesez les : il faut la meme quantité d'oeuf que du reste des ingredients (le beurre est divisé en 2 avec la crème de coco) .

Faites fondre le beurre au micro-onde et ensuite on ajoute la farine , la levure et battez . Ajoutez ensuite le sucre et la crème de coco et bien melanger .

Prechauffez le four à 200° , beurrez le moule et incorporez les pepites de chocolat et les grains d'une gousse de vanille . Vous pouvez aussi mettre de la coco en poudre en plus pour un gout plus intense ! Laissez cuire 40min .

Il est encore meilleur tiède avec les pepites fondantes ...

Bon appétit !