Clafouti nectarine/amande
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Pour 2 personnes :
- 5 brugnons
- 10cl de lait
- 40gr de sucre
- 1 œuf
- 40gr de farine
- quelques gouttes d’arôme d'amandes amère
- 1 poignée d'amande
Dans un plat qui va au four , disposez des lamelles de brugnons que vous aurez coupées . Dans un saladier , mélangez l’œuf au sucre , ajoutez ensuite le lait , la farine et l’arôme d'amande .
Versez l'appareil sur les lamelles de brugnons et concassez les amandes que vous déposerez dessus .
Enfournez à 180° pour 30min .
Bon appétit !