Macaron chevre/tomate confite
Pour environ 10 macarons :
- recette de base des coques http://mogador1.overblog.com/macaron-miel-noisette-chocolat
- 1/2 petit Billy
- 1 poignée de ciboulette
- 5 tomates confites
Une fois que les coques sont froides , mélangez dans un bol le chèvre , 2 cuillères à soupe d'huile d'olive , la ciboulette ciselée , sel et poivre .
Garnissez vos macarons de cette préparation au chèvre et ajoutez une demie tomate confite sur le dessus et ajoutez la coque pour fermer le macaron .
Bon appétit !