Poulet "laqué" au miel

Ayant recu depuis quelques temps deja un miel pour viande dans ma Gastronomiz box , je me creusais la tete pour trouver une recette sympa .. Et voila !

Pour 2 personnes :

• 2 cuisses

• 1/2 pot de miel pour viande (ou du miel melangé avec du 4 epices)

• 1 oignon

• 2 tomates

Disposez les cuisses dans un plat allant au four et badigeonnez les cuisses de miel et laissez mariner environ 1h . Prechauffez le four à 190° .

Avant d'enfourner emincez l'oignon et coupez les tomates en petits cubes et ajoutez le tout dans le plat avec les cuisses (en essayant de mettre un petit peu de miel dessus) , et enfournez pour 30 à 40min (verifiez en fonction de la taille de vos cuisses) .

L'ideal est de servir ca avec des pommes de terre sautées ou des petits legumes glacés !

Bon appétit !