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Macaron chevre/tomate confite

Macaron chevre/tomate confite

Pour environ 10 macarons : recette de base des coques http://mogador1.overblog.com/macaron-miel-noisette-chocolat 1/2 petit Billy 1 poignée de ciboulette 5 tomates confites Une fois que les coques sont froides , mélangez dans un bol le chèvre , 2 cuillères...

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Kougelhopf au comté et lardon

Kougelhopf au comté et lardon

En tant qu'alsacienne je me devais de faire un kougelhopf pour l’apéritif de mon anniversaire .. Voila ma recette ! Pour 1 gros (6-7 personnes) : 300gr de farine 1 cuillère à soupe de lait 1/2 sachet de levure boulangère 250 de comté 200gr de lardons...

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Taboulé de l’été

Taboulé de l’été

Ça y est ! L'été est la et l'heure des barbecue à sonné ! A nous les grillades , les salades pleines de saveurs estivales ..! Pour ce samedi ensoleillé j'ai préparé un bon taboulé pour accompagné mes brochettes de poulet/abricot ! Pour 3-4 personnes :...

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Pavlova aux fruits d'été

Cela fait longtemps que je veux tester le pavlova ! Comme il fait bien chaud je trouve que ce dessert "léger" est idéal en fin de barbecue ! Pour 3 petits pavlova : 2 blancs d’œufs le poids des blancs en sucre glace quelques gouttes d'extrait de vanille...

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Pizza figue/jambon cru

Pizza figue/jambon cru

Ca y est , je suis rentré de vacances .. J'ai bien profité (et bien mangé ^^) et je reprends du service sur mon blog ! Pour pouvoir encore (un peu) profiter de l'Italie de chez moi et de leur bons petits plats, j'ai réalisé cette petite pizza idéal pour...

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Tarte pistache/fraise

Tarte pistache/fraise

Depuis que j'ai acheté le "Best Of" des recettes de Michalak , je rêve de réalisé sa tarte pistache fraise ..! Par manque de temps et d'ustensile j'ai du m'adapter et réfléchir à plusieurs alternatives ..! Voila ma réalisation ! 1 boule de pâte brisée...

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Brochette aperitive aubergine/chevre

Brochette aperitive aubergine/chevre

Pour environ 10 brochettes : 1 aubergine 6 palets de chèvre frais 1 cuillère à soupe de fromage frais 5 feuilles de basilic 1 pincée de sel gomasio Commencez par couper l'aubergine en fine lamelle dans le sens de la longueur , posez les sur une plaque...

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Meringues toutes faciles !

Meringues toutes faciles !

Pour environ 25 petites meringues : 4 blancs d'oeufs 250gr de sucre Dans la cuve d'un robot , commencez a monter les blancs en neige , quand ils commencent à prendre , versez le sucre en 4 fois . Une fois que la meringue est bien montée mettez la dans...

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Cupcake pistache/fleur d'oranger

Cupcake pistache/fleur d'oranger

Un bon cupcake pour une envie de soleil dans l'assiette .... Pour 5 cupcakes : 70gr de beurre 60gr de sucre 60gr de farine 1 pincée de levure 1 œuf 1 poignée de pistache 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Dans un saladier , faites fondre du...

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Clafouti nectarine/amande

Clafouti nectarine/amande

Pour 2 personnes : 5 brugnons 10cl de lait 40gr de sucre 1 œuf 40gr de farine quelques gouttes d’arôme d'amandes amère 1 poignée d'amande Dans un plat qui va au four , disposez des lamelles de brugnons que vous aurez coupées . Dans un saladier , mélangez...

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